Новость на радость сладкоежкам!
В мире появился новый вид шоколада - рубиновый. Создателями инновационного лакомства стали швейцарцы - эксперты в шоколадном ремесле. Впервые новинка была представлена на эксклюзивном стартовом мероприятии в Шанхае.
Почему же это необычное лакомство приобрело название "рубиновый"? Дело в том, что для нового типа шоколада изначально создали особый тип какао-бобов с привкусом ягод и фруктов. Ягодный аромат, непривычный для шоколада, исходит из самих бобов, что исключает добавление ароматизаторов и красителей. При его приготовлении не добавляют даже ягоды. На выходе получился шоколад с розовым оттенком, за что и получил название Ruby («Рубин»).
Сладкое изобретение швейцарцев вызвало противоположные мнения известных шоколатье. Будет ли рубиновая сладость востребованным продуктом или же окажется всего лишь удачной затеей маркетологов? Как говорится, время покажет.
